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martes, 24 de abril de 2012

Enganchados a la comida 'basura'







"Los sistemas cerebrales de la adicción a la cocaína están tras la adicción a la comida.
Conocen los riesgos, pero los comedores compulsivos no pueden controlar su impulso"

Isabel F. Lantigua

MADRID.- Para algunas personas obesas, para aquellas que comen compulsivamente, que no pueden evitar asaltar la nevera por las noches o entrar en una pastelería cuando ven el escaparate, la comida 'basura' es como una droga. Al menos, así lo reconocen sus cerebros, que activan las mismas zonas y reaccionan de la misma manera que cuando alguien es adicto a la cocaína o a la heroína, tal y como acaban de demostrar científicos del Instituto de Investigación The Scripps, en California (EEUU).
Según una investigación con ratones, el impulso que sienten hacia una hamburguesa con patatas o un helado de chocolate es más fuerte que ellos.